Telcek original 50g
Suho meso
Nježne mekane kriške koje pružaju pravi okus mesa. Sušeno pačje meso ukiseljeno u cvijetu morske soli, polagano prirodno sazrijevano u tamnim komorama, bez konzervansa, bojila i toplinske obrade.
Info o produktu
Iza brenda Telcek stoji EKO - FARMA Orlí Vrch koja uzgaja u surovom ali lijepom krajoliku Češke Republike - Hrubé Jeseník, na visoravni naselja Rejvíz na nadmorskoj visini od 772 m. Na imanju možete pronaći konje, koze, kokoši, divlje i domaće svinje i nojevi na alternativni način u prirodi. Velik dio hrane za kuhinju proizvode sami; jaja, mesni proizvodi, peciva itd. Istovremeno, brend proizvodi i vlastiti sir i sušeno goveđe meso.
Metoda pripreme mesa zove se Biltong i dolazi iz Južne Afrike, ali u Telceku se proizvodi u Rejvízu, čarobnom mjestu usred planine Jeseníky. Meso se najprije tretira, natrpava jedinstvenom mješavinom začina i morske soli, a potom ostavlja da odleži 3-6 mjeseci u tamnim komorama pod našom pažljivom kontrolom .
Za razliku od većine drugih proizvoda ove vrste, oni ne ubrzavaju proces sazrijevanja mesa toplinskom obradom, što uz izbor mladih životinja, pažljiv odabir dijelova mesa omogućuje očuvanje sočnosti i mekše konzistencije . Ne koristeći nikakve kemijske konzervanse u bilo kojoj fazi proizvodnje i ne termički obrađujući, TELCEK zadovoljava klasifikaciju SIROVE HRANE .
Zvuči nevjerojatno, ali 100 grama suhog mesa odgovara oko 300 grama sirovog mesa, sa svim blagotvornim nutritivnim vrijednostima. Čak i mali komadić sadrži puno energije. Meso u posebnom pakiranju traje najmanje 48 mjeseci od datuma proizvodnje, na temperaturama od -35°C do 35°C, što je pogodno za ekstremne uvjete – bilo da se radi o sportu, planinarenju, dužim vožnjama automobilom, biciklizmu ili u ured.
Parametri
Proizvođač | Telcek |
---|---|
Težina
|
50 g |
Vrste mesa
|
Srneća divljač |
Rok garancije | 2 godine |
EAN kod: | 0745178256612 |