Kako funkcionira termosica?

Rječnik outdoor pojmova

Termosica – kako funkcionira i zašto čuva toplinu (ili hladnoću)

Termosica je posuda koja služi za održavanje temperature napitaka ili hrane kroz dulje vremensko razdoblje – bilo da se radi o toplim ili hladnim sadržajima. Njezin način funkcioniranja temelji se na nekoliko ključnih fizikalnih svojstava i konstrukcijskih elemenata:

Kako termosica djeluje?

1. Dvostruke stijenke

Termosica ima dvije stijenke, a prostor između njih je ispunjen vakuumom (ili vrlo rijetkim plinom). Vakuum je izvrstan izolator jer sprječava prijenos topline vodljivošću i strujanjem – što su dva glavna načina širenja topline.

2. Reflektirajuća unutrašnjost

Unutarnje stijenke termosice često su obložene reflektirajućim materijalom poput aluminija ili srebra. Taj sloj odbija toplinsko zračenje natrag prema unutrašnjosti i tako smanjuje gubitke topline zračenjem.

3. Vakuum

Kao što je već rečeno, vakuum između stijenki onemogućuje prijenos topline konvekcijom (strujanjem) i vodljivošću (kontaktom), jer nema dovoljno čestica koje bi mogle prenositi energiju.

4. Hermetičko zatvaranje

Poklopac termosice je obično hermetički zatvoren, što sprječava ulazak ili izlazak zraka. Time se dodatno smanjuje gubitak topline kroz otvor, ali i sprječava razmjenu zraka koja bi narušila unutarnju temperaturu.Tri načina prijenosa topline i kako ih termosica blokira:

Vodljivost (kondukcija) – gotovo potpuno eliminirana zahvaljujući vakuumskom sloju.
Konvekcija (strujanje) – nema zraka = nema strujanja topline.
Zračenje (radiacija) – reflektirajuće stijenke odbijaju toplinu natrag.

Zašto koristiti termosicu?

Održavanje temperature: Termosice mogu održavati temperaturu satima, bilo da se radi o vrućem čaju zimi ili hladnoj vodi ljeti.
Ušteda energije: Ne moraš ponovno grijati ni hladiti napitke – čime štediš i struju i vrijeme.
Praktičnost: Idealna je za putovanja, planinarenja, posao, školu i druge aktivnosti gdje želiš imati topao ili hladan napitak pri ruci.