Prijeđite na kategorije proizvoda Preskoči u košaricu Preskoči na navigaciju

Ne zanimaju me popusti i akcije, želim sakriti prozor.

Koji je najbolji čelik za noževe?

Pitanje na koje nema jednostavnog odgovora. Odabir najboljeg čelika za vaš nož znači pronalaženje kompromisa između donekle kontradiktornih svojstava. Dakle, na što treba paziti?

 
Opis S nožem s čvrstom oštricom možete pripremiti drva za vatru i zamijeniti klinove za šator.

Sadržaj

 

Uvod

Kvaliteta čelika od kojeg je izrađena oštrica noža, zajedno s oblikom oštrice, određuju njegova svojstva korištenja. Hoće li se dobro rezati nožem? Hoće li izdržati čak i u mokrim uvjetima i neće hrđati? Mogu li rezati drva nožem? Brzo će otupiti? I koliko lako ga mogu ponovno naoštriti? Sama pitanja, a što više počnete razmišljati o odabiru noža, obično vam se više pitanja pojavljuje u glavi. Dakle, na što biste se trebali usredotočiti?

 

Značajke najboljeg čelika za noževe

Sva pitanja koja su vam se motala po glavi mogu se sažeti u šest bitnih svojstava čelika za noževe.

  1. Tvrdoća čelika
    To je sposobnost čelika da se odupre oštećenjima tijekom uporabe. Također utječe na to koliko dobro nož zadržava svoju oštrinu nakon oštrenja. Što je čelik tvrđi, tim je nož duže oštar. Istovremeno, njegovo brušenje može biti teže. Mekši čelik se lakše brusi, ali ga je potrebno i češće oštriti. Ali, tvrd čelik može biti u isto vrijeme lomljiv. Može se lakše slomiti kada padne.

  2. Čvrstoća čelika
    Određuje otpornost oštrice na lomljenje pri iznenadnom udarcu. Što je čelik čvršći, to je otporniji na pucanje. Veća čvrstoća čelika poželjna je za outdoor noževe koji su izloženi raznim uvjetima.

  3. Otpornost na koroziju
    Kad se nož koristi na otvorenom, ne može se potpuno zaštititi od vlage. A vlaga uzrokuje koroziju metala. Stoga se nehrđajućem čeliku dodaje krom koji na površini stvara zaštitni film. Unatoč tome, to ne znači da nehrđajući čelik uopće ne može podleći koroziji, samo je izdržljiviji.

  4. Otpornost na habanje
    Nož se može nositi sa raznim utjecajima. Na primjer, djelovanje malih grubih čestica kao što je pijesak, koje će oštetiti površinu oštrice. Noževi od tvrđeg čelika otporniji su na mehanička oštećenja i duže zadržavaju oštricu. S druge strane, čvrstoća čelika može se smanjiti. Oštrica će se tada lakše slomiti.
    SAVJET: Dok ste u pokretu, držite nož u praktičnoj navlaci ili futroli. Zaštitit će nož od trošenja, otupljivanja, ali i vas i vaše stvari od njegove oštrice.
  5. Očuvanje rubova
    Tvrdi čelik dobro drži oštrinu i ne treba ga tako često oštriti. S druge strane, može se lakše slomiti i brušenje na terenu možda neće biti jednostavno.
    SAVJET: Oštar nož bilo kada, bilo gdje? Spakirajte oštrač za noževe u ruksak. A ako ne znate pravilno naoštriti nož, inspirirajte se kod profesionalaca iz Victorinoxa.
  6. Lakoća ponovnog oštrenja
    Hoćemo li još dugo biti na ekspedicijama? Trebamo li sami oštriti nož običnim čelikom? Tada se moramo povući od zahtjeva za tvrdoćom noža.

   

 

Kako odabrati pravi nož u 10 koraka

Nakon što pročitate sljedećih 1200 riječi, moći ćete odabrati nož točno prema svojim potrebama.  

>>> PROČITAJTE VIŠE <<<

 

Koji je čelik za noževe onaj pravi?

Idealan čelik za oštricu outdoor noža trebao bi biti uravnotežena kombinacija pojedinačnih svojstava. Stoljećima su proizvođači noževa pokušavali pronaći ravnotežu svojstava, te podesiti pojedinačne omjere do apsolutnog savršenstva. Ne postoji, ali zahvaljujući trudu majstora nožara, imamo različite vrste čelika među kojima možete birati i pronaći svoju idealnu opciju. A budući da proizvođači obično preferiraju jedan čelik za svoje noževe, preporučujemo da se fokusirate i na druge proizvođače čiji vam nož odgovara.

SAVJET: Brinite se za svoj nož. Posebno za mehanizam višenamjenskih noževa, koji pati u vlažnom okruženju. Idealno ga je redovito čistiti, pustiti da se dobro osuši i koristiti ulje za podmazivanje mehanizma.

Opis Dobar višenamjenski nož zamjenjuje cijelu kutiju s alatom. A kad ste u pokretu, nikad ne znate što vam može dobro doći. 

 

Čelik za noževe po sastavu

Čeliku se dodaju i drugi elementi koji poboljšavaju njegova korisna svojstva i podižu performanse noža na višu razinu.

Ugljični čelik

Popularna vrsta čelika za outdoor noževe. Lako se oštri i dosta dobro drži oštar rub. Ističe se čvrstoćom i otpornošću. Zahtijeva više njege kako ne bi lako korozirao. Čelik koji se koristi za mačete i noževe za preživljavanje.

Nehrđajući čelik

To je legura željeza, ugljika i, najčešće, kroma, koja bi trebala osigurati veću otpornost na oštećenja od korozije. Obično zahtijeva češće oštrenje. Traženi su noževi za preradu hrane, multifunkcionalni i sklopivi noževi.

Ostali elementi koji poboljšavaju čelik za noževe

Osim kroma, čeliku se dodaju i drugi kemijski elementi koji utječu na njegova konačna svojstva.

 

Element

 

Poboljšana svojstva čelika

Fosfor

Trajnost, tvrdoća

Krom

Otpornost na koroziju i udarce, tvrdoća, fleksibilnost

Kobalt

Čvrstoća

Silicij

Fleksibilnost, otpornost na deformacije

Mangan

Tvrdoća, otpornost na habanje

Molibden

Tvrdoća, otpornost na udarce i koroziju

Nikal

Tvrdoća, čvrstoća, otpornost na koroziju

Ugljik 

Tvrdoća, fleksibilnost, oštrina

Vanadij

Tvrdoća, čvrstoća, otpornost pri udaru

Volfram

Tvrdoća, otpornost na mraz

 

Svojstva najčešće korištenih čelika za čvrste oštrice i sklopive noževe

Ljestvica je od 0 do 10, a što su brojke veće, to je kvaliteta bolja. Međutim, s općeg stajališta, cijeni se ravnoteža između pojedinačnih svojstava. Stoga, ne tražite 10 pod svaku cijenu. Ako želite nož koji se lako oštri, ali je i izdržljiv, lakoća oštrenja bi trebala biti 8 do 9, a ostale karakteristike trebale bi biti oko 5. Kao što je slučaj s jednim od najtraženijih švedskih čelika Sandvik 12C27 ili nehrđajućim čelikom 7Cr17MoV.

U tablici možete pronaći najčešće vrste čelika i njihovu ocjenu. Najcjenjeniji su čelici s uravnoteženim odnosom svojstava. S druge strane, svoje važno mjesto ima i čelik koji ima niske troškove proizvodnje i lako se brusi.

 

Čelik

 

 

Čvrstoća

Stabilnost oštrice

Otpornost na koroziju

Jednostavnost oštrenja

 

12C27

Sandvik

6

4

5

6

Jedan od najboljih na tržištu

14C28N

Sandvik

6

5

4

5

Odličan omjer cijene i performansi.

420

Nehrđajući čelik

6

2

8

9

Običan i jeftin čelik, svakodnevno brušenje.

420HC

Nehrđajući čelik

6

3

8

9

Poboljšano 420.

440A

Nehrđajući čelik

6

3

5

9

Standardni čelik solidnih performansi.

440C

Nehrđajući čelik

5

4

4

6

Poboljšana varijanta 4401.

1070

Ugljični čelik

5

2

1

10

Jednostavno oštrenje

3CR13

Nehrđajući čelik

6

3

6

7

Omjer kvalitete značajki. 

7Cr17MoV

Nehrđajući čelik

6

4

5

9

Kineski čelik izvrsnog omjera svojstava.

8Cr13MoV

Nehrđajući čelik

4

3

3

8

Kineski isplativi čelik.

D2

Alatni čelik

6

7

4

3

Alatni čelik, izvrsne performanse po razumnoj cijeni.

 

Šta vam još dobro dođe pri outdoor pustolovinama?

Kvalitetan nož bi trebao biti dio osnovne opreme za svaki izlet u prirodu. Ali ako planirate dulje putovanje, trebat će vam puno više.

  1. Praktičan ruksak koji se lako nosi i u koji stane sve važno.
  2. Boca vode jer nedostatak tekućine može brzo skratiti vaše putovanje.
  3. Zalihe hrane prema duljini putovanja.
  4. Upaljač, ili kremen, jer je vatra izvor topline, tople hrane i svjetla.
  5. Outdoor kuhalo na kojem možete pripremati hranu čak i bez drva za logorsku vatru.
  6. Lagana vreća za spavanje u kojoj ćete skupljati snagu za sljedeći dan.
  7. Šator ili cerada koja će vas zaštititi od lošeg vremena noću.

A pravi će hedonista u ruksak spakirati i putni aparat za kavu. Jer mirisni espresso ujutro je obavezan.

 

 

Korisne poveznice

 

Autor: Lucie Kročková

Izvori: arhiva autora, arhiva 4campinga, 

Usporedba materijala funkcionalne odjeće

Trebate pomoć?

Kako funkcionira funkcionalna odjeća? Usporedili smo materijale i njihova svojstva.

Kako odabrati funkcionalne čarape?

Trebate pomoć?

Svaki dobar planinar zna da se samo u toplim i suhim čarapama možete ugrijati. Da hladnoća dolazi od stopala. Stopala nas drže cijeli život pa je dobro o njima se dodatno brinuti. Dakle, odabir čarapa može biti prava znanost kada idete tamo gdje očekujete loše vrijeme. Savjetovat ćemo vas kako pravilno birati čarape u svim slučajevima!

Kako odabrati šator za biciklistička putovanja

Trebate pomoć?

Jeste li strastveni biciklist i zadovoljni ste noćenjem u šatoru? Bilo da ste odvažniji ili jednostavno želite uštedjeti na skupljim smještajima u kolibama ili udobnijim pansionima, sigurno će vam koristiti neki savjeti pri odabiru pravog biciklističkog šatora koji vas neće iznevjeriti na vašim putovanjima.

Mi biramo za vas

187,00  (29.95 %) od 130,99 

Usporediti

Džepni nož Victorinox Spartan

od 27,99 

Usporediti

Ribarski nož Mikov 338-NH--5B

18,99 

Usporediti

Ribarski nož Mikov 338-NH-3B

14,99 

Usporediti

Sklopivi nož Mikov 100-NH-2A

10,99 

Usporediti

69,99  (5.72 %) 65,99 

Usporediti

Sklopivi nož Mikov 232-XH-2

46,99 

Usporediti